Con él me como el pasado, de este pequeño tiburón, pescado barato, con un adobo espectacular, con mala conciencia porque los pescados grandes estan desaconsejados comerlos del Mediterraneo por la carga de mercurio y metales pesados. Pero un día haría una excepción. Hay sabores que me retrotraen a mi infancia y este es uno deSigue leyendo «Cazón en adobo»
